Corne de gazelle

Ingrédients / pour 4 personnes

• 200 g de farine
  
• 80 g de beurre
  
• 100 ml de fleur d'oranger pour la pâte
• 250 g de poudre d'amandes
• 70 g de sucre glace pour la farce
  
• 2 pincées de canelle
  
• 1 zeste de citron
  
• 1 peu d'eau de fleur d'oranger
• 100 g de sucre glace pour glaçage